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Séminaire numérique

Nourrir l'adulte âgé : Défis et controverses


Conférenciers:
Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC
Durée:
2 Heures
Langue :
Présenté en EN, sous-titres en EN et FR, documents en EN et FR
Format :
Audio et vidéo
Droit d'auteur :
Sep 29, 2022
Code produit :
POS078462
Type de support :
Séminaire numérique


Description

Au cours de cette session, Liz donnera un aperçu général des besoins nutritionnels des personnes âgées et des éléments de l'évaluation nutritionnelle qui sont propres à cette population. Elle présentera Plan de cours les principaux nutriments dont les personnes âgées ont besoin, les rôles qu'ils jouent et les sources alimentaires de ces nutriments. Elle discutera de l'utilisation de compléments alimentaires et d'autres moyens de répondre aux besoins nutritionnels uniques des personnes âgées. Elle abordera également des sujets perçus comme controversés, notamment le paradoxe de l'obésité, l'utilisation de régimes thérapeutiques pour la gestion des maladies chez les personnes âgées et la relation entre l'alimentation et le déclin cognitif.

Crédit

Informations sur le programme

Divulgation par le comité de planification - Aucune relation pertinente

Tous les membres du comité de planification de PESI, Inc. ont divulgué leurs relations financières avec des organisations non éligibles et toutes les relations non financières pertinentes avant de planifier le contenu de cette activité. Aucun des membres du comité n'avait de relations financières pertinentes avec des entreprises non éligibles ou d'autres relations potentiellement biaisées à divulguer aux apprenants. Pour les divulgations sur Conférenciers , veuillez consulter la biographie de la faculté.



Crédit Canada - *

NOTE : Les frais de scolarité comprennent un certificat de formation continue gratuit (le participant pourra imprimer le certificat d'achèvement après avoir réussi le post-test en ligne (score de 80%) et complété l'évaluation). Les méthodes d'enseignement incluront PowerPoint, des conférences didactiques et autres.

Informations sur la formation continue : Vous trouverez ci-dessous la liste des crédits de formation continue actuellement disponibles pour ce programme d'auto-apprentissage non interactif. Le contenu du programme est revu périodiquement selon les règles du conseil d'accréditation pour s'assurer qu'il est à jour et qu'il peut être crédité. Les approbations de crédits sont sujettes à modification. Veuillez noter que votre organisme d'accréditation détermine si l'auto-apprentissage est une forme acceptable de formation continue, ainsi que les types de crédits acceptables pour les heures de formation continue. Veuillez consulter les règles et règlements de votre organisme de réglementation professionnelle. Si votre profession ne figure pas dans la liste, veuillez contacter votre organisme de réglementation pour déterminer vos exigences en matière de formation continue et vérifier l'existence d'une autorisation réciproque.
Pour toute autre demande de crédit non spécifiée ci-dessous, veuillez contacter info@pesi.com ou 800-844-8260 avant l'achat.

Le matériel inclus dans ce cours peut inclure des interventions et des modalités qui vont au-delà de la pratique autorisée de votre profession. En tant que professionnel autorisé, vous êtes responsable de l'examen du champ d'application de la pratique, y compris des activités définies par la loi comme dépassant les limites de la pratique, conformément aux normes de votre profession et dans le respect de celles-ci.  

Pour les informations communiquées par le comité de planification, voir la déclaration ci-dessus. Pour Conférenciers , veuillez consulter la biographie de la faculté.

 


Crédit canadien - ---

Gagnez jusqu'à 2,0 heures de formation continue. Voir ci-dessous pour plus de détails, car les montants des crédits varient en fonction de la juridiction et de la profession. 


Crédit canadien - Autres professions

Cette activité d'auto-apprentissage donne droit à 2.0 heures de formation continue exigées par de nombreux organismes professionnels et commissions nationales, régionales et locales de délivrance des licences. Conservez votre annonce d'activité et votre certificat d'achèvement, et contactez votre propre conseil ou organisation pour connaître les exigences spécifiques.


Conseils nationaux des États-Unis - Infirmières, infirmières praticiennes et infirmières cliniciennes spécialisées - ANCC

PESI, Inc. est accrédité en tant que fournisseur de formation professionnelle continue en soins infirmiers par la Commission d'accréditation de l'American Nurses Credentialing Center. Les infirmières qui complètent ce matériel d'auto-apprentissage obtiendront 2.0 heures de contact. Expire : 07/29/2025.


Conseils nationaux des États-Unis - Ergothérapeutes et assistants en ergothérapie

 

PESI, Inc. est un fournisseur de formation professionnelle agréé par l'AOTA. Fournisseur agréé # 3322. Cette activité indépendante d'apprentissage à distance est offerte à 0,2 CEU Intermédiaire, prestation de services en ergothérapie. L'attribution de CEUs AOTA ne signifie pas que l'AOTA approuve le contenu spécifique du cours, les produits ou les procédures cliniques.

 

La participation complète à cette activité en direct donne droit à 2,0 heures de contact.

 



Documents à distribuer

Conférenciers

Profil de Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC

Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC Séminaires et produits connexes

Friedrich Nutrition Consulting


Liz Friedrich, MPH, RDN, CSG, LDN, FAND, NWCC, est diététicienne nutritionniste agréée et présidente de Friedrich Nutrition Consulting, qui fournit une variété de services de conseil en nutrition, avec un accent particulier sur la nutrition gérontologique. Liz a plus de 25 ans d'expérience en tant que clinicienne sur le terrain dans des établissements de soins de longue durée. Elle a également écrit ou co-écrit de nombreux articles dans des revues et magazines sur la nutrition et le vieillissement, la cicatrisation des plaies et les soins de fin de vie. Elle est une Conférenciers accomplie sur ces mêmes sujets ainsi que sur d'autres thèmes relatifs aux personnes âgées. Liz intervient également en tant que témoin expert dans des affaires concernant des établissements de soins de longue durée et des diététiciens nutritionnistes agréés. Liz est certifiée spécialiste en nutrition gérontologique, membre de l'Académie de nutrition et de diététique et certifiée en soins des plaies.

 

Conférenciers Divulgations :
Financier : Elizabeth Friedrich exerce en cabinet privé et reçoit des honoraires de Hormel Health Labs. Elle reçoit des honoraires de conférencière et des redevances d'enregistrement de PESI, Inc. Toutes les relations financières pertinentes avec des organisations inéligibles ont été atténuées.
Relations non financières : Elizabeth Friedrich n'a aucune relation non financière pertinente.


Informations complémentaires

Informations sur le programme

Accès pour l'auto-apprentissage (non interactif)

L'accès à ce produit n'expire jamais.


Des questions ?

Consultez notre page FAQ à l'adresse https://www.pesicanada.ca/faq ou contactez-nous à l'adresse https://www.pesicanada.ca/contact-us.


Objectifs

  1. Identifier au moins 4 facteurs liés au vieillissement qui peuvent affecter l'état nutritionnel des personnes âgées.
  2. Démontrer une compréhension des macronutriments nécessaires à la santé des personnes âgées.
  3. Démontrer une compréhension des micronutriments nécessaires à la santé des personnes âgées.
  4. Sélectionner les interventions nutritionnelles appropriées pour aider à promouvoir la santé et la longévité des personnes âgées.

Plan de cours

Introduction
  • Données démographiques et état de santé des personnes âgées
    • Espérance de vie
    • État de santé/Préoccupations des personnes âgées en matière de santé
    • Où les personnes âgées résident-elles (logement communautaire ou soins post-aigus) ?
    • Taux d'obésité et de fragilité
Évaluation nutritionnelle des personnes âgées
  • Facteurs propres aux personnes âgées
  • Identifier la suralimentation et la sous-nutrition
    • Indice de masse corporelle
    • Albumine sérique
    • Critères de l'Académie/ASPEN pour l'identification de la malnutrition
  • Obstacles potentiels à la mise en place d'interventions nutritionnelles efficaces
Nutriments nécessaires à la santé
  • Sources d'alimentation
  • Rôles des nutriments dans l'organisme
  • Utilisation de compléments alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels
  • Répondre aux besoins nutritionnels lorsque l'apport alimentaire est insuffisant
Controverses
  • Le paradoxe de l'obésité
  • L'utilisation de régimes thérapeutiques pour traiter les maladies
  • L'alimentation peut-elle prévenir le déclin cognitif ?

Public cible

  • Infirmières
  • Infirmiers praticiens
  • Ergothérapeutes
  • Assistants en ergothérapie
  • Physiothérapeutes
  • Assistants en physiothérapie
  • Assistants médicaux
  • Orthophonistes
  • Autres professionnels de la santé

Avis

Garantie de satisfaction
Votre satisfaction est notre objectif et notre garantie. Les questions doivent être adressées à info@pesicanada.com.

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