3 jours : Cours de certification en santé mentale et nutrition

Crédit

Informations sur le programme

Tous les membres du comité de planification de PESI, Inc. ont divulgué leurs relations financières avec des organisations non éligibles et toutes les relations non financières pertinentes avant de planifier le contenu de cette activité. Aucun des membres du comité n'avait de relations financières pertinentes avec des entreprises non éligibles ou d'autres relations potentiellement biaisées à divulguer aux apprenants. Pour les divulgations sur Conférenciers , veuillez consulter la biographie de la faculté.

Conférenciers

Vicki Steine, DSc, LCSW, BCHN, IFNCP Séminaires et produits connexes

Votre structure saine

---

Vicki Steine, DSc, LCSW, BCHN, IFNCP, est assistante sociale depuis plus de 25 ans, travaillant en milieu hospitalier et ambulatoire. Dans son cabinet privé de la région d'Atlanta, elle travaille avec des enfants et des adultes souffrant de TDAH, d'anxiété, de dépression, de TOC, du syndrome de Gilles de la Tourette, d'addiction et de traumatismes. Le docteur Steine a obtenu une maîtrise en travail social à l'université de Géorgie et un doctorat en nutrition holistique à l'université Hawthorn. Elle est certifiée en nutrition holistique par l'Association nationale des professionnels de la nutrition, praticienne certifiée en nutrition par l'Académie de nutrition intégrée et fonctionnelle et membre de l'Association nationale des travailleurs sociaux. Le Dr Steine aime combiner ses compétences de travailleuse sociale et d'éducatrice en nutrition pour aider ses clients qui ont du mal à s'organiser, à rester concentrés au travail ou à l'école et à surmonter l'anxiété et la dépression qui les empêchent souvent de vivre pleinement leur vie. Elle intègre la nutrition, les exercices corps-esprit et les méthodes traditionnelles de psychothérapie, comme la thérapie cognitivo-comportementale, pour aider ses clients à vivre leur vie de manière optimale. Elle est intervenue lors de nombreuses conférences et a animé des ateliers pour informer les professionnels et les profanes sur les avantages de la nutrition et de l'amélioration de la santé mentale. Le Dr Steine a personnellement réussi, grâce à une approche holistique, incluant la nutrition et les compléments alimentaires, à se remettre d'un accident de bateau où elle a frôlé la mort et d'un épisode de dépression débilitante.  

 

Conférenciers Divulgations :
Financières : Vicki Steine exerce en cabinet privé. Elle reçoit des honoraires de conférencière et des redevances d'enregistrement de PESI, Inc. Elle n'a aucune relation financière pertinente avec des organisations non éligibles.
Relations non financières : Vicki Steine est membre de l'Association nationale des travailleurs sociaux et de l'Association nationale des praticiens de la nutrition.

Informations complémentaires

Informations sur le programme

Pour obtenir des crédits de formation continue en direct, vous devez regarder le webcast dans son intégralité à l'heure prévue et répondre au quiz de formation continue et à l'évaluation dans un délai d'une semaine. Vous y aurez accès pendant 90 jours après le programme pour le réviser.

Remarque : chaque jour, il y aura un déjeuner de 70 minutes et deux pauses de 15 minutes, l'une le matin et l'autre l'après-midi. Les heures de déjeuner et de pause seront annoncées par Conférenciers et laissées à leur discrétion. Un programme plus détaillé est disponible sur demande.

Consultez notre page FAQ à l'adresse https://www.pesicanada.ca/faq ou contactez-nous à l'adresse https://www.pesicanada.ca/contact-us.

Objectifs

1. Évaluer l'humeur et le comportement des clients en utilisant des micro- et macronutriments. 
2. Justifier comment les macronutriments et les micronutriments affectent l'humeur et le comportement des clients.
3. Déterminer comment la sensibilité au gluten et à la caséine peut influencer la présentation de la dépression, de la psychose et des TSA chez les clients.
4. Appliquer la médecine intégrée et nutritionnelle de manière sûre et éthique dans le cadre du champ d'application de votre discipline professionnelle.
5. Corréler les évaluations pour différencier la présentation clinique des maladies mentales des déséquilibres nutritionnels et/ou hormonaux. 
6. Élaborer des plans de traitement à l'aide de six méthodes nutritionnelles uniques pour les clients souffrant de labilité de l'humeur. 
7. Déterminer les nutriments clés qui soutiennent le fonctionnement du cerveau et de l'intestin, le "deuxième cerveau".
8. Mettre en œuvre des protocoles fondés sur des données probantes pour les approches nutritionnelles dans six catégories du DSM-5.
9. Évaluer comment les habitudes alimentaires des clients peuvent influencer leur santé mentale en utilisant un outil d'évaluation de l'alimentation et de l'humeur.
10. Développer un outil de formulation culturelle en utilisant le DSM-5 pour informer votre processus de planification du traitement.
11. Appliquer au moins une méthode nutritionnelle spécifique à un stade de la vie pour aider les clients à tous les stades de la vie. 
12. Distinguer les outils pratiques pour aider les clients à comprendre les stratégies et les protocoles de traitement non pharmaceutiques complets et la manière dont ils peuvent les utiliser pour gérer leur santé mentale. 
13. Évaluer les alternatives nutritionnelles aux psychotropes pour le TDAH. 
14. Utilisez au moins une stratégie visant à améliorer la digestion pour réduire l'anxiété.
15. Inspecter les recherches présentées sur la façon dont les acides gras essentiels peuvent aider les clients diagnostiqués avec des troubles de l'humeur à atténuer les symptômes (dans la mesure où cela relève de votre champ d'action).
16. Élaborer un plan pour augmenter la sérotonine par l'alimentation et l'exercice physique. 
17. Évaluer l'impact de la glycémie et des variations génétiques sur les troubles de la santé mentale.
18. Analyser l'efficacité des régimes d'élimination complets pour soulager les symptômes de la dépression, de l'anxiété et de la fatigue.  
19. Créer une équipe de santé intégrative pour améliorer les résultats cliniques.

Plan de cours

La relation complexe entre la santé mentale et la santé physique

Facteurs physiologiques de la dépression, de l'anxiété, des troubles bipolaires et du TDAH

• Transcender la séparation corps-esprit : Comprendre les relations complexes
• Les facteurs à l'origine du "déséquilibre chimique"
• Au-delà de la gestion pharmaceutique
• Équilibrer le rythme circadien 
• Exercices de respiration pour la santé mentale
• Améliorer le sommeil et lutter contre l'insomnie 

Comment les aliments influencent l'humeur

• Glucides - Une nouvelle façon d'appréhender les fringales
• Effets possibles des protéines sur la dépression et l'anxiété
• Graisses pour la santé mentale (dépression, TDAH, troubles bipolaires)
• Le lien entre l'alimentation, la dépression, le diabète et l'obésité
• Causes physiologiques de la fatigue, de la dépression et de l'anxiété
• Vitamines : Vitamines B, 5-MTHF, vitamine D
• Minéraux : Magnésium, calcium

Nutrition, diététique et médecine culinaire

• L'alimentation comme "médecine du cerveau et de l'esprit".
• Graisses : acides gras essentiels, graisses toxiques, huile de poisson
• Protéines : les éléments constitutifs du bonheur 
• Des nutriments pour améliorer la santé mentale et les fonctions cognitives 
• Vitamines, minéraux, glandes et nutriments spéciaux pour le non-nutritionniste 
• Réguler les déséquilibres hormonaux
• Équilibrer la glycémie pour équilibrer l'humeur
• Variations culturelles et génétiques
• Améliorer la digestion pour la santé mentale
• Fonction thyroïdienne et santé mentale 

La vérité sur les suppléments populaires et la phytothérapie

• Sept plantes majeures pour le SSPT, l'anxiété, la dépression, le sommeil et la santé cognitive
• Théorie du déficit en endocannabinoïdes
• Cannabis et médecine psychédélique
• THC versus CBD
• Preuves en faveur du cannabis médical pour la santé mentale, le stress post-traumatique et la douleur chronique
• Adaptogènes : Ginseng, réglisse, ashwagandha
• Mélatonine
• Interactions avec les produits pharmaceutiques

Évaluations et recherche fondée sur des données probantes

Reconnaître quand la "maladie mentale" est quelque chose d'autre

• Déséquilibre hormonal
• Anxiété et hypoglycémie
• Inflammation
• Digestion
• Dépression, fatigue ou malnutrition
• Effets secondaires des médicaments

Symptômes des carences nutritionnelles et des affections concomitantes

• Stratégies pour réduire l'inflammation
• Le facteur principal de la dépression, de l'anxiété, de la bipolarité et du TDAH
• Anxiété et digestion
• Le deuxième cerveau : Microbiome, probiotiques et GABA, et anxiété
• Sommeil, santé des glandes surrénales et rythmes 
• Abus d'alcool
• Génétique, dépression et cerveau
• SSPT et maladies auto-immunes, addictions et cognition
• TDAH, TSA et sensibilités alimentaires 
• Approche intégrative de la guérison des addictions

Des outils de dépistage simples pour identifier les carences nutritionnelles contribuant à la :

• Anxiété et SSPT
• Dépression
• TDAH
• Fatigue
• Colère
• Trouble bipolaire
• Manque de clarté mentale
• Autres problèmes de santé mentale 

Évaluations utilisant des approches intégratives

• Effectuer une évaluation nutritionnelle de base de l'alimentation et de l'état d'esprit
• Effectuer une évaluation du stress surrénalien et du rythme biologique
• L'entretien de formulation culturelle
• Tests de laboratoire de base pour une santé mentale optimale 

Applications cliniques - Stratégies de traitement non pharmaceutiques 

Plans et protocoles de traitement non pharmaceutiques complets pour :

• Dépression et trouble affectif saisonnier
• Anxiété, SSPT et traumatismes complexes
• Bipolaire
• TDAH
• Dysmorphie corporelle
• TOC
• Boulimie
• Insomnie
• Addictions
• Obésité
• Symptômes psychosomatiques
• Syndrome prémenstruel et symptômes de la ménopause

Outils pratiques pour accélérer les résultats des traitements, améliorer l'énergie et gagner en clarté mentale

• Alimentation : le bon, le mauvais et le faux
• Le sommeil : Les 4 habitudes indispensables à un sommeil réparateur 
• L'exercice : Augmente la sérotonine et régule les hormones de stress
• Le stress : Une approche holistique
• Nourrissez votre cerveau

Des questions uniques tout au long de la vie

• Enfants : Favoriser le sommeil, la concentration, l'humeur et l'attention
• Alternatives aux psychotropes pour le TDAH
• Prévenir le déclin cognitif
• Nutrition et méthodes intégratives pour soutenir les personnes atteintes de démence et leurs soignants 

Constituer une équipe de santé intégrative

• Quand et où orienter les clients
• Comment trouver le bon fournisseur
• Questions à poser avant de référer
• Développer une pratique de niche en tant que spécialiste certifié
• Organisations professionnelles et formations supplémentaires
• Controverses et sujets d'actualité

Appliquer des techniques dans le cadre de votre champ de pratique

• Éthique, droit et compétences
• Thérapies nutritionnelles 
• Médecine culinaire
• Médecine comportementale
• Supplémentation nutritionnelle 
• Médicaments à base de plantes
• Désintoxication intégrative pour les addictions

Public cible

• Conseillers
• Gestionnaires de cas
• Psychothérapeutes
• Travailleurs sociaux
• Diététiciens
• Thérapeutes conjugaux et familiaux
• Psychologues
• Conseillers en toxicomanie
• Thérapeutes
• Infirmières
• Ergothérapeutes
• Autres professionnels de la santé mentale